第七章 《三国演义》与军酒
（本章着重从军酒的角度对三国争斗的历史片段进行剖析，进一步阐明军酒对军事斗争影响的广泛性、多样性、渗透性）
第一节 情意酒
第二节 雄气酒
第三节 壮行酒
第四节 犒赏酒
第五节 谋略酒
第六节 杀戮酒
第七节 误身酒
第八章 《水浒》与军酒
（本章着重把梁山起义队伍的兴衰与军酒文化联系起来分析，对丰富多彩的军酒文化进行多角度展现）
第一节 忠义酒
第二节 惹祸酒
第三节 豪气酒
第四节 智谋酒
第五节 招安酒
第六节 杀身酒
第九章 古代军酒诗
（本章着重从诗学角度展现古代军酒诗文化）
第一节 描写出征壮行的军酒诗
第二节 描写凯旋庆功的军酒诗
第三节 描写送行友别的军酒诗
第四节 描写畅饮抒怀的军酒诗
第五节 描写怀乡思亲的军酒诗
第六节 描写边关宴乐的军酒诗
第七节 描写边关风情的军酒诗
第八节 揭露军官腐败的军酒诗
第十章 辛弃疾与军酒之魂
（本章着重把古代军人典范辛弃疾的人品、事业与酒结合起来分析，揭示爱国奉献既是军人必备精神，也是军酒之魂）
第一节 辛弃疾其人与酒
第二节 辛弃疾其词与酒
第十一章 现代军酒品牌
（本章着重介绍现代企业的军酒生产和军酒文化，从微观上具体解释军酒生产和军酒文化发展的规律）
第一节 茅台名将酒——传承茅台军旅文化之酒
第二节 五粮液国壮酒——壮我国军威之酒
第三节 洋河双拥酒——鱼水深情之酒
第四节 西风讲究情酒——“投酒于河以师”之酒
第五节 胜战酒——“大胜不战”之酒
第六节 东圣酒——诸葛亮首创之酒
第七节 ？
第八节 红军渡酒——传承红军长征精神之酒
第九节 金徽酒——用金盔豪饮之酒
第十节 伊力特酒——屯垦戎边之酒
第十一节 欣马酒——军马战士之酒
第十二节 岳家军酒——精忠报国之酒
第十二章 争当军酒先锋
（本章着重介绍“当兵的人”酒业发展军酒生产和军酒文化的志向、理念、实践及酒品、酒业）
第一节 “当兵的人”之志
第二节 “当兵的人”之酒
第三节 “当兵的人”之业 |
